おっさんタイ紀行〜食材なら市場で決まり！〜

新入りオッサンのMASAです。

ご存知の通り、タイ、特にバンコクは食の宝庫で、タイ料理が苦手な人でも、日本食や中華はもちろん、イタリアンからインド料理まで世界中の食が楽しめます。
競争が激しいためクオリティも年々上がっていて、ミシュランのアジア版で上位にランクインしているお店は東京よりも多いそうです。

僕はよくあるエセ日本食みたいのもネタ的に嫌いじゃないんですが、その手のところは本当に少なくなりました。

そんなバンコク滞在中はやはり外食中心にはなりますが、たまにはホテルやサービスアパートメントの部屋でテレビを観ながらゆっくりしたい時もあり、そんな時にに活躍するのが、屋台テイクアウト、コンビニだと思います。

「でも屋台はちょっとなぁ」という人、「せっかくのタイでコンビニかぁ」という人も少なくなさそうなので、今日は「地元食材を使った自炊」の際にお薦めの市場を紹介します。

“オートーコー市場”

お薦めポイントはいくつもありますが、まず第一に、すごく清潔ということ。

農協が運営していて行政の指導もしっかりしてるようです。

早朝から新鮮な野菜、果物、肉類、魚介類を揃えて営業していて、その他干物や調理済みの食べ物などが揃っています。

なんじゃこりゃ…

と、たまにタイらしくアメージング！なこともありますが、とにかく見渡す限りお店が連なっていて活気がすごい！
観光客は少なく、どちらかというと現地の中堅層以上の方々が多くいる印象です。

疲れたら休めるベンチがあちこちにあるのも嬉しいです。
また、フードコートも充実しているので、買い物後に朝食などしていくのも良いかもしれませんね。

僕のお薦めはこれ。

カオニャオ(もち米)マムアン(マンゴー)。ココナッツミルクがかかったスウィーツです。

このように、おばさんが真剣な眼差しでその場で作ってくれます。

日本ではあんまりスウィーツなんて食べないですし、このレシピも初めはちょっと？？でしたが、何しろマンゴーがめちゃくちゃ美味いのと、もち米、甘みを抑えたココナッツミルクとのコントラストが病みつきになる逸品です。

プチロングステイともなると、やはり食のことが一番心配になる人も多いと思いますが、外食だけでなく自炊も充分に楽しめる国はタイの右に出るところはないんじゃないかな！

オートーコー市場の場所は、MRT（地下鉄）ガムペーンペット（Kampaenped）駅の３番出口をでてすぐ右手。
アクセスも良いので是非一度行ってみて下さい！
オートーコー市場

おっさんはいつもいきあたりパッタイ！

↓タイのプチロングスティ情報はこちらより
http://tgwa.jp/premium/